Ingrédients (4 tartelettes) :
- 2 pommes
- Caramel (maison)
- 1 cac de cannelle
- 1 pate brisée (maison)
Préparation :
Utiliser un moule pour découper 4 rond dans la pate brisée, ils vous serviront pour la suite de la recette.
Eplucher et découper les pommes en petits dés.
Dans une poele, faire pré-cuire les pommes avec la cannelle, sans matière grasse.
Faire un caramel, et le disposer dans les moules à tarte.
Mettre les pommes chuades dessus.
Recouvrir de la pate brisée. Faire quelques trous avec un couteau avant la cuisson.
Mettre au four 180°, 20mins.
Servir avec une boule Vanille.
